許多農村家庭都有自己的井,所以洗澡、洗衣服或喝水都很方便,但大多數井水沒(méi)有處理,可能含有各種細菌,所以你知道井水燒開(kāi)后是否有細菌嗎?即使是家里有井的人,喝水通常也會(huì )燒開(kāi)井水喝,但有些人會(huì )問(wèn)井水燒開(kāi)后是否有細菌?讓我們跟隨小邊看看井水中是否有細菌!看看如何燒開(kāi)水是正確的!
殺死的微生物的尸體仍然留在水中,一些耐高溫細菌會(huì )留在水中。普通沸水不能完全去除水中的各種細菌和微生物。然而,沸水處理過(guò)的水基本上殺死了大多數治療微生物和細菌,可以安全飲用。此外,人體本身需要從外界接受一些有益的細菌來(lái)幫助身體消化和工作。
人們在生活中經(jīng)常會(huì )看到這樣錯誤的燒開(kāi)水:
一是水一燒開(kāi)就立即關(guān)火;
二是水燒開(kāi)后也讓它沸騰很久;
第三,水燒開(kāi)后,蓋上鍋蓋煮幾分鐘。事實(shí)上,這對水的安全和健康都不好。
正確的方法是在水快速打開(kāi)時(shí)(80-90攝氏度)打開(kāi)蓋子,然后煮2-3分鐘,然后熄火。如果你不能每次都掌握水即將沸騰的時(shí)間,在水沸騰時(shí)立即打開(kāi)蓋子,然后等待2-3分鐘。
人們飲用的自來(lái)水經(jīng)過(guò)氯化消毒滅菌處理。氯處理后的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴和氯仿也具有致癌和致畸作用。當水溫達到90攝氏度時(shí),鹵代烴的含量從每公斤53微克增加到177微克,是國家飲用水衛生標準的兩倍。專(zhuān)家指出,飲用未煮沸水、膀胱癌和直腸癌的可能性增加了21%-38%。當水溫達到100攝氏度時(shí),這兩種有害物質(zhì)會(huì )隨著(zhù)蒸汽蒸發(fā)而大大降低。如果你繼續沸騰3分鐘,飲用是相對安全的。最后,水燒開(kāi)后會(huì )留下一點(diǎn)無(wú)害的細菌,但不會(huì )影響飲用。如果你擔心疾病,好好鍛煉也能抵抗大多數細菌!
大多數人都知道井水在燒開(kāi)之前是不能喝的。畢竟,細菌含量很高。即使它們被燒開(kāi),里面的細菌也可能無(wú)法完全消除。畢竟,有些細菌耐高溫。通常,我們在燒井水時(shí)應該注意正確的方法。