礦泉水水質(zhì)檢測標準是多少？飲用天然礦泉水成型于1995年，其中灌裝產(chǎn)品菌落總數低于每毫升50個(gè)單位。

礦泉水企業(yè)常用臭氧殺菌劑，易產(chǎn)生溴酸鹽。

修訂表明，溴酸鹽礦泉水國家標準將符合國際礦泉水標準。據報道，世衛組織將溴酸鹽限制為0.01毫克/升，歐盟規定00.003mg/L，美國規定為0.01mg/L。即將出臺的《飲用天然礦泉水》新國標將限制礦泉水溴酸鹽濃度，初始溴酸鹽濃度應低于0.01毫克/升。

一、飲用天然礦泉水新國標：

新出臺的《飲用天然礦泉水》(GB2008-12-29發(fā)布2009-10-01實(shí)施。原《飲用天然礦泉水》是中華人民共和國衛生部、原地質(zhì)礦產(chǎn)部、輕工總會(huì )制定的《飲用天然礦泉水》國家標準[GB8537-1995]。

礦泉水新國標的主要變化如下：完善天然礦泉水的定義；去除邊界指標，去除邊界指標，去除邊界指標“溴化物”增加3項限量指標(銻、錳、鎳、“溴酸鹽”)，修改3項(鎘、砷、硼)，刪除4項(鋰、鍶、碘化物和鋅)；污染物指標增加2項(陰離子合成洗滌劑、礦物油)；微生物指標增加3項(糞鏈球菌、綠膿桿菌和產(chǎn)氣莢膜桿菌)，刪除1項(菌落總數)。

天然礦泉水主要按照國家飲用天然礦泉水標準成型于1995年，其中灌裝產(chǎn)品菌落總數低于每毫升50單位。為了達到標準，礦泉水企業(yè)普遍采用國際淘汰的落后臭氧殺菌技術(shù)，容易產(chǎn)生溴酸鹽。修訂表明，溴酸鹽礦泉水國家標準將符合國際礦泉水標準。據報道，世衛組織對溴酸鹽的限制為0.01毫克/升，歐盟規定為0.003mg/L,美國規定為0.001mg/L。

國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局還在其官方網(wǎng)站上透露，近日對瓶裝水中溴酸鹽進(jìn)行了國家監督專(zhuān)項抽查。瓶裝水中溴酸鹽含量超過(guò)飲用水衛生標準要求的產(chǎn)品有13種。嚴格控制含量后，成本很小。張曉健說(shuō)，絕大多數礦泉水制造商使用臭氧消毒。

“新國家標準實(shí)施后，礦泉水生產(chǎn)廠(chǎng)家將更嚴格地控制溴酸鹽指標。如果制造商有溴酸鹽超標的問(wèn)題，應改進(jìn)消毒過(guò)程。增加的成本在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中所占的比例很小。第二，未來(lái)包裝必須表明，除了溴酸鹽指標的限制外，新礦泉水國家標準還增加了糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測，規定含量為“0”。

此外，新的國家標準還規定，除非經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)批準，否則標簽不得聲稱(chēng)具有醫療效果，有助于防止制造商誤導消費者。對于預包裝產(chǎn)品，當氟含量大于每升1時(shí)，必須標明天然礦泉水源的名稱(chēng).0毫克時(shí)，應標注“含氟”文字。

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