水是生命之源，是人類(lèi)生存和發(fā)展不可缺少的物質(zhì)資源之一。飲用水的安全與人類(lèi)健康密切相關(guān)。飲用水的質(zhì)量與人類(lèi)健康密切相關(guān)，具有營(yíng)養輸送、體溫調節、物質(zhì)溶解、代謝協(xié)調等功能。

一、自來(lái)水的主要物質(zhì)分類(lèi)是什么：

從大到小分類(lèi)：懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)、溶解物質(zhì)（離子和分子）、有機物和水分子本身。

1.懸浮物質(zhì)：

直徑約10-2mm的顆粒肉眼可見(jiàn)。這些顆粒主要由沉積物、粘土、原生動(dòng)物、藻類(lèi)、細菌、病毒和聚合物有機物組成。它們經(jīng)常懸浮在水流中。水產(chǎn)生的渾濁也是由這些物質(zhì)引起的。懸浮物是濁度、色度和氣味的主要來(lái)源。

2.膠體材料：

直徑在10-2mm~10-4mm之間的顆粒是許多分子和離子的集合物。天然水中的無(wú)機礦物膠體主要是鐵、鋁和硅化合物；有機膠體材料主要是動(dòng)植物四肢腐爛分解產(chǎn)生的腐殖物。由于單位體積大，膠體表面吸附能力大。

3.溶解物質(zhì)：

水中的溶解物質(zhì)是直徑小于或等于10-6mm的小顆粒，包括地下水中各種離子、分子和化合物的總量（包括各種有機物和無(wú)機物），但不包括懸浮物和溶解氣體。溶解物質(zhì)可通過(guò)離子交換或鹽去除。

3.水中的有機物：

主要是指腐殖酸和酸化合物、生活污水和工業(yè)廢水的污染物。它含有動(dòng)植物纖維、油、谷物、染料、有機原料等。水中的有機物有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，導致水中缺氧，同時(shí)發(fā)酵腐敗，使細菌繁殖，惡化水質(zhì)，破壞水。有機物是造成水污染的主要原因之一。

二、水中的主要有害物質(zhì)是什么：

有機物：如三氯甲烷、四氯化碳、農藥、氨氮等；重金屬：砷、鉛、汞、錳、鎘等；微生物：細菌、致病菌；消毒副產(chǎn)品，如余氯和有機物產(chǎn)生的鹵代化合物。

三、飲用水檢測項目有哪些：

1.常規檢測38項：

2.微生物指標(4項):包括總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數。

3.毒理指標(15項):包括砷、鎘、鉻、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽和氯酸鹽。

4.感官特征和一般化學(xué)指標(17項):包括色度、渾濁度、臭味、肉眼可見(jiàn)物、pH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解固體、總硬度、耗氧量、揮發(fā)酚和陰離子合成洗滌劑。

5.放射性指標(2項):包括總α放射性，總β放射性。

四、測量水中的有機物：

三溴甲烷、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯、三氯甲烷、四氯化碳、苯、甲苯、二甲苯、間二甲苯、鄰二甲苯、乙苯、苯乙烯、氯乙烯、三氯乙烷、鄰苯二甲酸二、乙基己基)酯、環(huán)氧氯丙烷、氯苯。

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